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老城1锅羊蝎子，选自羊之精髓，又称肉中黄金，羊蝎子火锅在北京周围已有3百余年历史，原见于皇宫贵族的1道美菜，后传入民间。
肉鲜嫩而香，性味甘温，补中，养血益髓，富含钙质，极易于吸收，汤香满堂，通透鲜美，回味而绵长，补气滋阴，适合中老年人。
蝎子王老城1锅羊蝎子，独霸市场口味1绝，谱写餐饮界新传奇，已赢得餐饮市场半壁江山，品牌1直被模仿，口味从未被超越，等您来品尝。
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项目优势：
近几年的中国餐饮百强企业数据显示，在年度餐饮百强名单中，火锅企业保持其1贯的持续增长态势，即便受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来为凄冷的寒冬，火锅业态仍逆势增长。
中国餐饮2015年度百强企业数据显示，2015年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位，与2014年相比，火锅发展依然强劲，营业收入同比增长16.2%，占百强总营收的比重上升1.8个百分点，达到28.4%，是所有业态中上升幅度大的。
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